Etiket Arşivi: W Hotel

2011 Türkiye’nin en değerli ‘executive chef’leri (deneyimli mutfak şefi) arasında yer alan Tolga Atalay, bugüne kadar 100’ün üzerinde adrese teslim işletme kurdu. Atalay’ın en büyük hedefi Türk markalarını yurtdışında tanıtmak. 1996 yılında kurduğu Solid Conculting Group adlı şirketi ile bugüne kadar aralarında Zarifi, Frederic’s, Okka, Havana, Reina, Caliente, Tapu Restaurant, …

Vogue, Laila, Buz, Havana, Anjelique, Salomanje, Wanna, Sortie, Mikla, Erguvan, The Marmara Pera, Num Num, It’s A Joke, Longtable, W Hotel, Chilai… Başka bir söze gerek kalmıyor, tasarımları mimar Mahmut Anlar’ı gayet iyi anlatıyor… Onca esere imza atmış bir mimarın ‘yaşlıca’ olduğunu düşünüyor insan; Mahmut Anlar şaşırtıyor sizi önce fiziğiyle …